O NAS
Istniejemy na rynku od niedawna. Pomysł na produkowanie Chinkali tradycyjnych gruzińskich pierogów zrodził się w 2021r. Głównym celem naszej firma PRODMAR jest przekazywanie szerokiemu odbiorcy wyjątkowego smaku tych wspaniałych pierożków.
CZYM SĄ CHINKALI
Chinkali to pierogi z których słynie kuchnia gruzińska. Wypełnione są mięsnym farszem i esencjonalnym bulionem. Tradycyjnie podawane są oddzielne danie oprószone świeżo zmielonym pieprzem i pociętą natką pietruszki.
Są obowiązkowym elementem, każdej gruzińskiej biesiady. W czasie, której króluje wyborne jedzenie i przyjazna atmosfera z której słyną Gruzini.
SPOSÓB JEDZENIA
Chinkali to dość duży pieróg faszerowany zazwyczaj baraniną z wieprzowiną, a także mięsem wołowym. W trakcie gotowania wytwarza się bulion, który zostaje w środku. Ten smakołyk nie bez powodu ma kształt sakiewki zakończonej ogonkiem. Spożywa się je rękoma, łapiąc za ów ogonek i przechylając Chinkali do góry nogami, aby je nadgryźć po czym wyssać bulion ze środka i zjeść resztę ciasta z mięsem po za ogonkiem.
NASZE NADZIENIA
Nadzienia komponujemy od początku do końca sami. Wykorzystujemy do tego starannie dobrane składniki najwyższej jakości od sprawdzonych lokalnych dostawców. Dlatego nasze Chinkali są takie smaczne.
Nasze produkty są wytwarzane ręcznie. Ważną informacją jest to, że nie używamy żadnych wzmacniaczy smaków, a mięso jest bardzo dobrej jakości. Następnie zamrażane są szokowo w stanie surowym. Ta technologia pozwala na uzyskanie efektu soczystego rosołku w środku pierożka po ugotowaniu
CHINKALI
Z SEREM
I TWAROGIEM
CHINKALI
ZE SZPINAKIEM
CHINKALI
Z MIĘSEM
